じゃがいものプランター栽培!種子編
まず一番初めに種イモを準備しなければなりません。
種子は園芸店、種苗店、ホームセンターなどで扱っております。近くに無い方は通信販売でも買うことができます
ここで品種についておさらいしておきましょう!
管理人がおすすめするのはリンクでもご紹介した代表的な3品種
1・男爵(ダンシャク)
なんといってもホクホク感の抜群なじゃがいものスタンダードです。料理に使っても煮崩れしにくいのでおすすめです!
2・キタアカリ
ダンシャクに比べて火が通りやすいので、手軽に料理に使うことができます。
切ってみると中は少し黄色っぽい印象です。煮っ転がしなども短時間で調理できます。
3・メークイン
上の二つに比べると形が特徴的です。つるっとして細長い卵型なのでとっても皮がむきやすい。食感も粘りがあり、ファンも多いです。煮崩れしにくいですが、少し火の通りが悪いです。
ほかにも沢山の種類が売られていますが、今回は特徴的な3品種を紹介しました!
次回は必要な資材編です。